Муссовый тортик «Мамонтёнок»

Срок изготовления 2-3 дня

Вес 1 кг

Муссовые десерты отличаются от классических большим количеством воздушных начинок и тонким коржом в основе. Сам мусс изготавливается из натуральных жирных сливок, шоколада, ягодных пюре.

Муссовый торт доступен в нескольких вкусах:

— Три шоколада. Три вида мусса на сливочном сыре и шоколаде (белый, молочный, темный), шоколадный корж.

— Тропик. Мусс на белом шоколаде, конфи манго-маракуйа, корж с кокосом.

— Ягодный. Мусс на клубнике и сливках, конфи из малины, ванильный корж с миндальной мукой.

— Банан в шоколаде. Мусс на смеси молочного и темного шоколада, банан обжаренный в карамели, шоколадный корж.

Сверху торт может быть покрыт зеркальной глазурью или шоколадным велюром на выбор.

Вкус торта сообщите оператору при подтверждении заказа.